Manger cinq portions de légumes et de fruits par jour n’est pas si facile. Néanmoins, vous devez prendre soin de votre corps, lui fournir des vitamines et le maintenir en forme. Il est donc recommandé que les légumes et les fruits soient aussi parfois pris sous forme liquide. La recette ci-dessous du smoothie vert aux épinards, bananes et pommes a un goût très frais et fruité. Les épinards contribuent davantage à la couleur vive du smoothie qu’à son goût – n’ayez pas peur, essayez-le!

Recette du smoothie vert

1 pomme
1 banane
1 poignée d’épinards frais
Glaçon
1 – 2 dl d’eau froide

Préparation

  1. Pelez et coupez la pomme en morceaux.
  2. Pelez et coupez la banane en tranches.
  3. Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à ce que le smoothie ait une consistance liquide.
  4. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu plus d’eau.

Dégustez le smoothie vert immédiatement ou conservez-le au frigo pour le boire plus tard.

 

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