Solo pochi ingredienti sono necessari per preparare la ricetta – e con i semi di lino, include anche un cosiddetto “superfood”.

Ricetta per i cracker al sesamo:

70g di semi di sesamo
50g di semi di lino
50g di fiocchi d’avena
25g di semi di canapa
4 cucchiai di sciroppo d’agave
2 uova
1 pizzico di sale

Preparazione:

  1. Mescolare brevemente le uova con la frusta. Aggiungere lo sciroppo d’agave e un pizzico di sale e mescolare ancora brevemente.
  2. Mescolare tutti gli altri ingredienti in una ciotola e mescolarli al composto di uova.
  3. Mettere il composto con un cucchiaio su una teglia rivestita di carta da forno. Formare dei piccoli cracker rotondi.
  4. Cuocere in forno a 120 gradi (preriscaldato, forno a convezione) per circa 25-30 minuti.

Fa 15-20 pezzi – Buon appetito!

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